H.O.L.A.S fue establecido en 2007 por un colectivo de nuevos estudiantes de América Latina que fueron motivados por el deseo de crear un espacio donde pudieran compartir y expresar sus ideas en un ambiente que celebraba la cultura latina.  Su motivación para crear un club fue fuertemente motivada por un sentido de responsabilidad social, para ayudar a las comunidades de su lugar de origen, al mismo tiempo que creaban una comunidad, un hogar, aquí en la Universidad de Carleton.  Lanzaron iniciativas en las que podían prestar ayuda humanitaria mediante colaboraciones con diversas organizaciones con sede en Canadá y América Latina y celebrar la diversidad y la cultura de América Latina en el contexto de este sentido humanitario.

A través de los esfuerzos de sus principales fundadores: Gloria, Doris, Jorge, José y Eduardo - HOLAS comenzó a atraer estudiantes de diversas nacionalidades que colaboraron juntos para desarrollar actividades para celebrar la cultura latinoamericana. Entre ellas se incluyen el intercambio de grupos de discusión y clases de español y portugués para principiantes, intermedios y avanzados; clases de baile de salsa para todos los niveles; noches de cine en las que se proyectan diversas películas realizadas en y/o sobre América Latina; y fútbol.

Además de las actividades culturales habituales, H.O.L.A.S. se especializa en eventos culturales a través de los cuales se puede recaudar dinero para proyectos humanitarios en América Latina. Estos eventos son la base de cualquier misión humanitaria que emprenda H.O.L.A.S., ya que se esfuerza por ayudar y retribuir a muchas de las diversas comunidades de América Latina. 

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Actualmente, H.O.L.A.S. tiene la suerte de contar con más de 200 miembros que contribuyen a la organización. mediante el compromiso, el intercambio, la participación, el voluntariado y la participación activa.